Croccantino di melanzane 12€
Con provola e basilico, fonduta di parmigiano, salsa al basilico e pomodorini all’insalata
Polpette di gamberi e mozzarella 14€
Su crema di peperoni piccante e chips di cipolla di Tropea
Polpo al vapore 14€
Fagiolini, pomodoro sorrentino, patata schiacciata
Tartare di vitello 14€
Con stracciata di bufala, zucchine alla scapece e rucola selvatica
Ceviche sorrentino 16€
Pescato del giorno marinato agli agrumi, peperoncino e cipolla rossa con lupino giallo in diverse consistenze
Tagliere di salumi tipici
piccolo 16€
grande 22€
Con crostini, sott’aceti e sott’oli
Tagliere di formaggi tipici
piccolo 14€
grande 20€
Con miele e confettura
Mozzarella 12€
Mezzanello allardiato 13€
Mezzanelli di Gragnano spezzati con pomodoro San Marzano, lardo, peperoncino, aglio, prezzemolo e pecorino romano
Spaghetto alla Nerano 13€
Con zucchine, fiori fritti, formaggi dei monti lattari e basilico
Pasta, fagioli e cozze 14€
Tubetti di Gragnano con fagioli, cozze, nduja e limone fermentato
Scialatiello fatto in casa 15€
Al ragù di rana pescatrice, melanzane, pomodorino giallo, olive e capperi
Risotto al ragù di crostacei 20€
Con aragostina e pesto di limoni
Terrina al forno 15€
con verdure di stagione, olive nere, capperi e mandorle e salsa speziata
Pesce San Pietro 20€
Con zucchine, fiori e zuppetta di gamberetti
Costata di maiale alla brace 18€
Laccata con salsa al peperoncino servita con peperoni saltati, olive nere e pannocchia arrostita
Cestino al vapore 22€
Pescato del giorno, frutti di mare, calamaretti e patate serviti con salsa salmoriglio
Gran fritto di mare 25€
Pescato del giorno fritto servito con salsa tartara e limone
Grigliata di pesce 25€
Fiorentina 7€ l’etto
Minimo 800 g
Entrêcote di Manzo 7€ l’etto
Filetto di Manzo 8€ l’etto
Tagliere di salumi tipici con crostini sottaceti e sott’oli
Piccolo 16€
Grande 22€
Tagliere di formaggi tipici con miele e confettura
Piccolo 14€
Grande 20€
Formaggella di bufala
Pecorino dei Monti Lattari in foglia di fieno
Caciocavallo di vacca razza Jersey
Provolone in foglia di noce
Blu di capra dei Monti Lattari
Vecchio
Vecchio Cacio marzolino
Mozzarella al latte di bufala 12€ (3pz)
Le nostre selezioni sono servite con guarnizioni, miele e confetture artigianali.
Elogio sorrentino 8€
Mousse al limone, crumble all’olio extravergine, noci caramellate e gelato al limoncello
Tiramisù estivo 8€
Crema al mascarpone e cocco, ananas caramellata, biscotto al Rum e frutto della passione
Crostatina al cioccolato 8€
Con pesche, albicocche, briciole al cacao e gelato alla menta
Banana, nocciola e caramello salato 8€
Semifreddo alla banana con biscotto alle nocciole e salsa al caramello salato
Liquori 2 €
Finocchietto
Fragolino
Limoncello
Meloncello
Nocillo
Liquore alla liquirizia
Amari 3 €
Amaro del capo
Amaro Lucano
Amaro Sibona
Averna
Borsci San Marzano
Fernet Branca
Jagermeister
Moly
Montenegro
Petrus
Ramazzotti
Unicum
Jefferson 1871 4€
Vini da dessert 5€
Barolo Chinato Sibona
Cerry Merry (Ten.Cav.Pepe)
Merlino «1602 » (Ten.Cav.Pepe)
Passito di Fiano (Ten.Cav.Pepe)
Passito Pantelleria
Distillati
Vodka vinosa “Odev” 5€
Armagnac 9€
Cognac Courvasier Xo 12€
Selezione Grappe :
Bianche 5 €
Grappa di Chardonnay (Pojer&Sandri)
Grappa di Zero Infinito (Pojer&Sandri)
Grappa di Moscato (Sibona)
Grappa di Arneis (Sibona)
Acquavite di Pere (Pojer&Sandri) 7€
Acquavite di Ciliegie (Pojer&Sandri) 7€
Barricate 6 €
Grappa di Fiorduva (Marisa Cuomo)
Grappa di Barolo (Sibona)
Grappa Riserva botti da Madeira (Sibona)
Grappa Riserva botti da Porto (Sibona)
Grappa Riserva botti da Rum (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sauternes (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sherry (Sibona)
Grappa Riserva botti da Tennesse Whiskey (Sibona)
Grappa di Barbera Riserva Millesimata (Sibona) 9€
Grappa di Barbaresco Riserva Millesimata (Sibona) 9€
Whisky 7€
Glenfiddich
The Glenlivet
Cragganmore 12yo
Mc.Callan Amber
Talisker Storm
Rum 9€
Rum Zacapa 23
Rum Abuelo 12 “Gran Riserva”
Rum Bally Piramide 7